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民以食為天,現在人不只要吃得安心也要吃得健康!【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】提倡的就是健康水煮的飲食概念,自己動手水煮料理,並強化食材的品質優選與增加湯頭的選擇性,將高經濟價值的新鮮香草類植物,運用於料理火鍋內,嚴選的肉類均經檢驗或輸入認證,充分呈現現代人健康養生的意識觀念與料理美食,享受美食而不再有過多的負擔! 優質肉品 嚴選各種優質肉類,均經過檢驗認證,讓你吃得更安心!紐西蘭牛肉軟嫩而順口、梅花豬肉新鮮又彈牙、還有鮮嫩去骨雞腿用水煮方式讓肉質更加鮮嫩無比、以及尚青的海鮮極品鯛魚及蛤蜊鮮蝦,因為食材夠新鮮,讓您嚐到來自大海的鮮甜味!更可沾上店家獨有的香茅沾醬,口感獨特清香,吃起來不油膩,且更能帶出食材鮮味,餐後依然齒留香草芳香~ 梅花豬肉 雙拼C(紐西蘭牛肉&豬肉) 鮮嫩去骨雞腿 極品鯛魚 蛤蜊鮮蝦 泡菜+昆布+香茅+牛奶鍋底 提供多種湯頭讓您選擇,經過熬煮多時的湯頭,有著不同的獨特風味,涮入食材更能嚐到湯頭的精華! 醬料 【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】才有的香茅醬是顛覆火鍋沾醬的獨門配方,看起來接近芥茉的綠色,由多種新鮮香草調製而成!不僅低熱量,還有口感獨特清香味喔~ 百匯蕈菇(280元鍋) 嚴選各式食蔬涮入鍋中煮,讓湯頭加入了蔬菜的鮮甜口感,吃起來也更加清爽更加健康! 80元以下(加料區)蛋餃/麻吉燒 烏龍麵+白飯+冬粉 飲料無限暢飲 香茅飲料無限暢飲 自助區 店家環境 【香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店(光華門市)】在裝潢上以提高透光性與設計感為主軸,整體的建築並納入時尚元素、流行趨勢,為您打造一個舒適優食的用餐空間~
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